Как собаки работают с запахами? Механизмы «чутья»

При этой работе нужно поставить собаку в такие условия, чтобы она для облегчения трудного поиска естественно обращалась за помощью к своему в совершенстве развитому обонянию.
Человек посредством потовых желез, через поры своего тела, выделяет пот. Он имеет едкий запах. Ясно, что в таких частях тела человека, которые больше скрыты, как например, нога в сапоге и т. п., выделяемый запах имеет большую концентрацию, и потому он сильнее. В те минуты, когда человек нервно возбужден или ускоренно работает, потоотделение естественно увеличивается.
Так как организм человека работает беспрерывно, то идущий человек все время оставляет свой запах на земле. В равной мере остается запах человека и на тех вещах, к которым он притрагивался и держал в руках.
Исключительные по своему развитию органы обоняния собаки способны различать едва уловимую разницу в запахах, оставляемых разными людьми. Однако при работе со следами чужого человека, если не удастся сильно заинтересовать собаку и развить ее стремление к поиску, она не будет полностью использовать свое обоняние, не будет «стопроцентно» напрягать его, так как заинтересованность ее поиска, в этом случае, будет значительно слабее, чем при поиске хозяина.
Собаку нельзя научить работать по сложно пересеченным следам также просто, как научить ее сидеть или лежать. Это дается лишь путем длительного и внимательного обучения, причем надо помнить, что благодаря чрезвычайно развитому обонянию, собака постоянно находится под влиянием самых разнообразных запахов, что, безусловно, сильно усложняет обучение.